Miel Sal Cactus

Origine :
Récolté dans les régions arides du Yémen, où les cactus salins (*Opuntia*) prospèrent sous un soleil brûlant et des conditions extrêmes. Ce miel rare est le fruit du butinage des abeilles sur ces plantes résistantes, qui stockent une eau riche en minéraux et en nutriments.

Caractéristiques :
- Texture fluide et cristalline, avec une légère granulation naturelle
- Couleur dorée translucide, évoquant les paysages désertiques
- Arômes subtils de figue de Barbarie et de fleurs sauvages
- Saveur unique, avec une pointe saline surprenante et une douceur équilibrée

Bienfaits traditionnels :
- Revitalisant naturel : Idéal pour redonner de l’énergie après un effort ou une longue journée.
- Soutien des voies respiratoires : Souvent utilisé pour apaiser les irritations légères de la gorge.
- Hydratation profonde : Grâce à sa teneur en minéraux, il aide à maintenir l’équilibre hydrique.
- Digestion facilitée : Traditionnellement consommé après les repas pour soutenir le système digestif.


Le saviez-vous ?
Le cactus salin est une plante emblématique des déserts yéménites, réputée pour sa capacité à survivre dans des conditions extrêmes. Son miel, rare et précieux, est considéré comme un trésor local, souvent appelé "l’or du désert".