Miel Blanc

Origine :
Récolté dans les vallées isolées du Kirghizistan, entre 1 500 et 3 000 m d’altitude, où les prairies alpines regorgent de fleurs sauvages (trèfle blanc, luzerne, épilobe) et d’arbustes résistants comme l’argousier. Ce miel est produit par des abeilles locales adaptées aux conditions climatiques extrêmes, sous un air pur et un ensoleillement intense.
Caractéristiques :
- Texture cristallisée et veloutée
- Couleur ivoire nacré, semblable à la neige des montagnes Tian Shan
- Arômes délicats de fleurs sauvages et de vanille
- Conservation longue grâce à sa faible teneur en eau

Particularités :
- Méthode de récolte ancestrale nomade, sans traitement thermique
- Miel cru, non pasteurisé, préservant ses enzymes naturels
- Utilisé lors des fêtes traditionnelles kirghizes comme symbole de prospérité

Bienfaits traditionnels :
- Équilibre la flore intestinale : Employé pour apaiser les ballonnements et les reflux gastriques.
- Prévient les irritations de l’estomac : Selon les herboristes locaux, il protégerait les muqueuses.
- Effet anti-âge cutané : Appliqué en masque pour illuminer le teint (pratique ancestrale kirghize).
- Source d’énergie rapide : Idéal pour les randonneurs en altitude.